- Sinoptiķi brīdina par laikapstākļiem gada izskaņā: gaidāmi sniegputeņi un vētra
- Perfekts veids, kā pannā apcept liellopa aknas ar sīpoliem, lai tās būtu maigas un garšīgas
- 2026. gada lielais Horoskops: ko tieši Tavai zīmei atnesīs Sarkanā Zirga gads
- Siers nebojāsies mēnešiem ilgi: vienīgais pareizais veids, kā to uzglabāt
- Kad sākas Ķīniešu Jaunais 2026.gads saskaņā ar ķīniešu kalendāru un, kādas pārmaiņas tas atnesīs
Neparasta uzkoda jūsu svētku galdam dažās minūtēs – krabju nūjiņu bumbiņas ar olīvām
Šī gardā uzkoda no krabju nūjiņām un siera, pildīta ar olīvām, būs jūsu svētku galda kulminācija. Vienkāršu sastāvdaļu un oriģinālās noformējuma kombinācija padara to ne tikai gardu, bet arī pievilcīgu viesiem.
Šīs izteiksmīgās uzkodas pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes, bet rezultāts pārsteigs pat visprasīgākos gardēžus, jo garšu kombinācija ir vienkārši nevainojama.
Nepieciešamās sastāvdaļas
240 g krabju nūjiņu
150 g siera (vislabāk ieteicams ir mocarellas siers)
2 olas
2 ēdamkarotes majonēzes (vai pēc garšas)
Sāls un pipari pēc garšas
Olīvas bez kauliņiem (var izvēlēties pēc gaumes zaļās vai melnās)
1 ķiploka daiviņa (pēc izvēles var nelikt klāt vispār, vai palielināt daudzumu)
Pagatavošanas gaita
Vispirms sarīvējiet krabju nūjiņas uz smalkas rīves. Lai to atvieglotu, varat tās uz kādām 15 minūtēm iepriekš ievietot saldētavā. Dekorēšanai varat atlikt trešdaļu sarīvēto nūjiņu. Pārējo sasmalciniet mazos gabaliņos.
Pēc tam sarīvējiet sieru uz smalkas rīves, un olas cieti novāriet un attiecīgi sakapājiet vai sarīvējiet. Tagad sajauciet visas sastāvdaļas dziļā bļodā. Pievienojiet sarīvētu sieru, olas un smalki sagrieztas krabju nūjiņas.
Lai iegūtu intensīvāku garšu, varat pievienot iepriekš sasmalcinātu ķiploka daiviņu. Pievienojiet sāli un piparus. Visbeidzot pievienojiet majonēzi un rūpīgi samaisiet, līdz masa ir gluda un pietiekami stingra, lai veidotu bumbiņas.
No iegūtā maisījuma veidojiet mazus plācenīšus, centrā ievietojot olīvas. Veidojiet no tiem valrieksta lieluma bumbiņas.
Lai pabeigtu procesu, katru bumbiņu apviļājiet sarīvētos krabju nūjiņās. Tas uzkodai piešķirs košu un ēstgribu rosinošu izskatu. Ja plānojat tās pagatavot iepriekš, ievietojiet bumbiņas traukā un ievietojiet ledusskapī, lai garšas varētu sajaukties un kļūt vēl gardākas. Lai labi garšo!
